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麺や佑(大阪・本町)鶏✖️魚✖️豚らーめん

ここはOPEN当初からチェックリストに入っていたものの、なかなか行く機会がなく今回は近くで用事があったので13時過ぎに訪問。
店内で3人待ち。

5分程で着席。

初回なのとつけ麺はもう少し暑くなってからでも食べれるけどラーメンはこれから夏にかけて厳しいので今のうちに・・
ラーメン890円に高菜ご飯ランチタイムは50円です。

鶏✖️魚✖️豚というだけで大いに期待できます。

さて早速頂きます!

鶏・豚・魚のどれかがガツンと来るとかではないのですが三位一体となってのハーモニーが非常に美味しい。

系統的に言えば昔良かった頃のみつ星製麺所の濃厚らーめんとかに近い。

麺が細くてちょっとビックリした。
個人的にはもう少し太い方が好みなのだがこれはこれでよくスープが絡んでいい。

それにしてもこのスープは凄いインパクトという訳ではないが、非常に好みの味でしかも飽きない感じ。これなら頻繁に通いたくなる。

もっと早く来るべきだった。
最近はお気に入りのラーメン屋がなかったので久々にヘビーローテーションしそうだ。

麺を食べ終わった後はご飯を投入。これがほんま旨い。

次は近いうちにつけ麺を食べに行きたいと思ってます。

大阪ラーメン訪問歴

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