メインチャンネル1600本以上サブチャンネルを含めると2000本以上の関西グルメ・大阪ランチの動画をジャンル別・エリア別にまとめたPlayListも数多く収録!関西最大級のグルメ動画ライブラリーです!お店選びで迷ったら是非参考にしてください!
ラーメンは鶏白湯と煮干しが好きです。
鶏白湯は数年前から大阪でブームとなりメインカテゴリーとなりつつあります。
でも煮干しはまだ大阪ではメジャーではありません。
あるにはあるのですが自分が求めてるのはスープが灰色に近いやつ。
東京では「セメント系」として一つのジャンルとして確立されてるのですが好き嫌いが別れるので大阪ではまだそれほど沢山ありません。
煮干しを売りにしていてもやはりやりすぎるとエグみが凄いので拒否反応を示す人も多いでしょうから大阪ではまだマイルドなバランス型が主流です。
これまで大阪で食べた煮干しラーメンをまとめました。
なおバランス系で好きなのは「鶏Soba 座銀 にぼし店」の「にぼし吟醸Nigori」。
スープだけなら「表があれば裏もある」の「裏」と「洛二神」の「超煮干しそば」も良かった。「らーめんセンター トミオ」はまだつけ麺しか食べてないけど期待できそう。
一番インパクトがあったのは今は無き「中華そば 堀川」の「濃厚煮干しそば」実はこれが煮干しにハマるきっかけだった。その後東京に行き違う意味でインパクトを残してしまったが・・
まだ大阪でも煮干しで有名なところで行けてない店もあるけど、東京に行ってセメント系ツアーをしてみたい。
煮干しラーメンを食べた軌跡

















大阪のラーメン訪問歴

















【Amazon.co.jp限定】伊藤園 ラベルレス 磨かれて、澄みきった日本の水 2L×8本
¥960 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)コカ・コーラ 綾鷹 濃い緑茶 525mlPET ×24本 [機能性表示食品]
¥2,136 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)コカ・コーラ やかんの麦茶 from 爽健美茶 ラベルレス 650mlPET×24本
¥2,109 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)コカ・コーラ アクエリアス エアーボトル 500mlPET×24本
¥2,000 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)【強炭酸】コカ・コーラ アイシー・スパーク from カナダドライ レモン ラベルレス 430mlPET ×24本
¥1,728 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)アサヒ飲料 ウィルキンソン タンサン 500ml×32本 [炭酸水]
¥2,494 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)【Amazon.co.jp限定】 ミネラルストロング 伊藤園 ラベルレス 強炭酸水 500ml×24本 シリカ含有
¥1,399 (2025年9月18日 12:33 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)メインチャンネル1600本以上サブチャンネルを含めると2000本以上の関西グルメ・大阪ランチの動画をジャンル別・エリア別にまとめたPlayListも数多く収録!関西最大級のグルメ動画ライブラリーです!お店選びで迷ったら是非参考にしてください!