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大好きな座銀関連ということでチェックはしていたのですがなかなか行く機会がありませんでした。
今回周年ということで行ってみました。
地下鉄中津駅すぐの好立地。
煮干し塩を注文。
和風の上品な味。
旨味たっぷり。
美味しいです。
ボリューム的には上品な味わいも相まって小腹を満たす位の感じ。
感想としては以前新大阪の「手打ち麺 やす田」で食べた時と同じ感じですかね。間違いなく旨いのは確かなんですがこういう系統のあっさり和風味をわざわざラーメンとして食べる意義というのがあまりわからないんですよね。
ラーメンにはもっと強いインパクトを求めたいというか。
実は訪問する前は座銀煮干し店の味を期待してたのですが、あれとは逆のあっさり上品系だったのでちょっと肩透かしでした。
勿論これはこれで美味しいのは確かなんですが・・
大阪
大阪市北区中津１丁目５−１
ヨリさん
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い・ろ・は・す ラベルレス 560ml × 24本 水 天然水
￥1,716 (2026年3月8日 15:53 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)
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