make noodle かしぐ(吹田/江坂)ラーメン・つけ麺「限定・鬼ニボしそば」

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たまたまニボニボの限定をやってるのをネットで見かけてこれは早く行かなければ!と思うものの江坂は微妙に遠いし、寒いしで、寒さがマシなタイミングで行こうかなと思ってました。

今日は東三国というか西三国で洋食を食べるつもりで訪問したもののまさかの満席!
で、ここまで来たのならもう川越えれば江坂だしと頑張って訪問。
13:18タッチの差で二人に先を越されて外待ち3番目。

で、二人は5分ほどで店内へ。
ところが自分は20分も待つ羽目に。

限定「鬼ニボしそば」1250円。最近はもうどこもかしこもラーメン・つけ麺は1000円越えは当たり前の時代ですね。

着席後はすぐに提供。
匂いも見た目もニボニボです。

東京ではセメント系と呼ばれる超煮干しラーメン店は一定の人気を博していますが大阪ではそもそも殆どないですね。個人的にも十三の丿貫で食べたのが最後でした。

ここの限定は鶏白湯とミックスとのことですが煮干し勢力が完全に鶏白湯を制圧してます。

こういう超煮干し系はぶっちゃけ美味しいというよりもインパクトを楽しむという感じですね。

卓上の粉末柚子胡椒と黒胡椒を入れるのですが黒胡椒がいくら回しても殆ど出てこない。
店員さんに隣の席の黒胡椒と変えてもらいましたが同じ・・この容器の問題ですね。

厚めのチャーシューは非常に旨いです。

麺量がちょっと少ないかな。
1250円も払ったのに満腹には程遠い感じ。

周りのお客さんは鶏白湯のつけ麺食べてる人が多かったですね。

まあ久々にニボニボ出来て良かったです。

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