とん正(大阪/堺筋本町)とんかつ「お昼定食」1200円

(追記:3回目:26/8/10月)
今日はシンズキッチンホンマチに行ったら早めの盆休みで急遽こちらへ。
15時台なので入口近くの席に従業員の方が座って寛いでいます。

客は自分だけ。

店主の奥様は僕の顔を見るなり
「お昼定食は売り切れ、それからミンチカツも売り切れ、あと・・」
要は安いメニューは全部売り切れやけどどうする？帰る？と言いたいのですね。

もうこれ以上他に店を探す気はないので
「じゃあロースカツ定食で」と1600円のメニューを注文。

ここの人たちは従業員同士で漫才のようなトークを続けてるのでこちらもついついざっくばらんにまるで親戚のように話しかけます。

旨い。

気安く喋ったせいか、それともお昼定食が売り切れて高いメニューしかなかったからかお会計の際、2000円出したらお釣りを500円くれた。

(追記:2回目:26/8/5水)
今日は某店へ天丼を食べに行ったら閉まってた・・
なのでとん正へ。

前回と同じ席。

隣の席に初訪問と思われる若い女性3人組。
「お昼定食ってどんなのですか？」
と店主の奥さんに尋ねると奥さんはちらっと俺の食べてるお昼定食に目をやる。

俺は思わず「こんなのです」と言う。

カリッと揚がったトンカツは香ばしくて本当に旨い。
自家製の漬物も濃厚な味。

いつかロースカツも食べたい。

＊＊＊＊＊＊
15時を回るとランチが終わる。
15時過ぎても食べれる店を探すのは大変です。
いやチェーン店ならあるんですけどチェーン店嫌いなんで。

堺筋本町の北側にある「とん正」に来ました。
店内は意外と広くて中二階みたいな感じで2フロアあるような店の造りです。

先客は一人のみ。

どうもスタッフが全員女性のみみたい。
珍しいですね。
5人ほどいるみたいです。

僕「お昼定食ってまだ出来ますか？」
女性スタッフ「ちょっと待ってな、訊いてくるわ」

厨房に入って大きな声で
「できますーーーーーー！！！！」

僕「ほんだらそれでーーーー！」

この女性の集団のコテコテの大阪弁トークが面白い。

「キュウリと大根、漬けもんにするか決めなあかんねん」

「昨日な、テレビ見ながら冷蔵庫開けたら、持ってるもん、そのまま冷蔵庫の中に置いてもうてん」
「わかる～なんかドラマとかやったら話に夢中になって何やってるんかわからんようになるねんなあ～」

上沼恵美子が5人おるような感じ。
関西以外の人はこのおばはんトーク聴くだけでも価値あるんちゃうかな？

冷奴と漬物ととんかつソースが先にセットされます。
これを持ってくる時もおばちゃん二人で
「これ奥の人の」「こっちは手前の兄ちゃんの」
「ちゃうちゃう、これは奥の、こっちが手前のん」

お茶2回も持ってきて
「多かったわ」

ほんま仕事してるんかコントしてるんかわからん。

さてとんかつですが肉がうっす～い。しゃぶしゃぶ用の肉揚げたんかな？って位薄い。
でもまあカリッとしててこういう料理だと思えば美味しい。

ご飯1回だけお代わりした。

まあ1200円の割りには肉薄過ぎるけどおばちゃんのトークで心が癒されたので良しとしましょう。

【とん正】

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