さぼてん食堂8月限定ラムあいがけカレー

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これまでのさぼてん食堂訪問歴

さぼてん食堂(大阪・肥後橋)キーマカレー

さぼてん食堂10月限定「甘エビのビスクカレー」

夏はカレーと決めているのに今年は全然食べてない！
もう夏終わってまうやん！
今年の夏はコロナのせいで楽しい事が何一つなかった。
とりまカレーということで何故か最初にさぼてん食堂を思い出しTwitterを見たら8月の限定カレーが盛り上がってるではないか！

ということで早速土曜にGo!
11:16到着。なんと既に路上に8人待ち。くそー舐めてた。1巡目に入れるんだろうか？

席数をネットで調べて大丈夫そうなので一安心。

開店時間に並んでた人数でほぼ満員。
残席1。
早く来て良かった。
ほぼ全員が限定のラムあいがけを注文。
確か二人だけレギュラーメニューでこれはすぐに供される。

9番目なので結構時間掛かった。
11:27頃入店で料理が出てきたのは11：56。

待ってる間にぴよ将棋。ちょうど隣の席にカレーが提供された頃にはもうボコボコにされてにっちもさっちもいかない状態。グググ俺は二冠になれそうもない。

久しぶりにインスタ映えする料理を食べたような気がする。

緑のはサグカレー。サグって本来は菜の花の事だそうですが日本では何故かほうれん草の意味で使われるのが定着したそう。

それにしてもカレーも旨い、野菜も旨い、それ以上にこのラムカツが旨い。
ラムカツがこんなに美味しいのならもっと普及させて欲しい位だが無理なのか？

約40分も待ったのに食べるのは一瞬。
10分掛かってないかも。

自分の隣のお兄さん、自分と同じく開店前から並んでたのにそのまた隣のついさっき来たばかりの男性に丁稚どんがカレーを先に出したからちょっとお怒り。
そら怒るわ、自分ならもっと怒る。こっちは開店前から並んで都合40分も待っとるねん、それをさっき来たばかりのまだ5分も待ってないヤツに先に出すとは何事やと。飛沫飛ばしまくりで怒ると思う。伝票に席番書いてないんか？違うメニューで順番が前後するのはええけど、同じメニューでしかも長時間待ってる客とさっき来た客を間違えたらあかんわ。まあ自分でなくて良かった。しょうもない事で気分害したらせっかくの料理が台無しやからな。

（追記）
わざわざこの件についてTweetして改善する事を約束して下さいました。ちゃんとお客さんの反応をチェックして改良していこうという精神は素晴らしく商売人の鏡だと感服した次第です。

ブログ主様では無いのですが、本日開店前よりお並び下さっていたお客様のご提供順を誤ってしまいました。今後このような事が無いよう再発防止対策をして参ります。不愉快な思いをさせてしまったお客様、本当に申し訳ありませんでした。
関西グルメ大阪ランチ-ヨリトモ御用達 https://t.co/GaYCLDJrcP

— さぼてん食堂 (@sabo10_osaka) August 22, 2020